|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond gehakt
2 uien, gesnipperd
1 bakje champignons, in plakjes
2 rode paprika`s, in stukjes
zout, peper, ketjap, kerrie, knoflookpoeder en sambal
2 kleine of 1 groot blikje tomatenpuree
2 blikken of potten bruine bonen
1 pakje honig kruidenmix chili con carne
scheut olijfolie
Voorbereiding:
Open de potten/blikken bonen en leeg ze in het vergiet, goed afspoelen.
Wel de mix uit het pakje volgens de gebruiksaanwijzing.
Bereidingswijze:
Laat de olijfolie heet worden in de pan en bak daarin het gehakt rul. Voeg de ui, paprika en champignons toe.
Voeg naar smaak de kruiden toe en de tomatenpuree.
Tot slot de bonen toevoegen en het geheel goed heet laten worden. Pas op dat je met het doorroeren van de pan de bonen niet stuk maakt.
|
|
|